영종도 맛집 거해 짬뽕순두부 특별한 맛을 느낄수 있어요!

안녕하세요 마니마니투어 입니다.

이제는 제법 날씨가 쌀쌀해져 밤이나 낮이나

제법 추운데요

 

저는 이런 날씨일수록 희안하게 여행을 가고 싶더라고요!

조금 특이하죠? 그런데 역시 먹을거리도 빼놓을 수 없을거 같아요!

그래서 제가 지난번에 다녀온 괜찮은 집을 추천해드릴려고 합니다.

 

바로 국내 유일의 자연 맛집'거해 짬뽕순두부' 입니다.

 

순두부와 짬뽕은 처음 들어보는 조합같은데요

이 집이 바로 원조라고 해요!
어떤곳인지 간단하게 소개해 보자면

 

이곳은 강릉초당마을에 '동화가든'이라는 두부전문점에서 출발한 만큼

두부에 대한 전문성은 정말 대단한거 같더라고요!

특히 강릉에 놀러간 관광객들이 한 시간 이상을 기다릴 정도로 인기가 많답니다.

 

그리고 최근에는 매운맛을 좋아하는 분들을 위해 여러

식당에서 이같은 메뉴를 판매하고 있는데요

그런데 이 중에서 짬뽕의 불맛, 깊은 국물맛, 고소한 순두부 맛이 잘 조화된 곳을 찾기가 힘들어요.

 

여기는 그런데 수많은 연구로

본인들만의 비법을 탄생시켜

인기가 있는거 같아요!

 

또한 갯벌이 보이는 온화한 풍경과 더불어

마시안해변을 관광코스로도 추천하고 싶답니다.

여기에 역시 음식점 하면 위생을 빼놓을수 없을거 같은데요

 

철저한 관리와 청소로 청결상태를 유지할 뿐만 아니라

직접 제조한 수제두부로 풍부한 맛의 중화요리 기법을 결합시켜

특별한 맛을 내고 있답니다.

 

 

여기에 5성급 호텔의 출신셰프가 여러시간 닭고기와 닭뼈를 우려낸

육수를 베이스로 사용하고 있어 깔끔하면서도 깊은 맛이 난답니다.

또한 10가지 이상의 재료를 사용해 만드는 마늘야채기름으로 진한 향을 느낄수가 있기도 하지요!

 

지금 보시는 음식은 '마약짬뽕순두부'인데요

제가 지금까지 이런 칭찬은 안하지만

 잊을 수 없는 맛, 또 다시 찾게되는 특별한 맛이라고 표현하고 싶어요!

 

여기에 새우, 쭈꾸미, 오징어 등 다양한 해산물이 많이 들어가 있고

돼지고기가 맛있게 어우러져 정말로 맛있더라고요!

 

이런건 저 혼자 먹을수가 없죠

자 입 벌려 보세요!

한 입 드릴게요 ㅎ

 

어떠신가요?

온 입안에 매콤하고 싱싱한 해산물이

살아움직이는거 같지 않나요?

 

정말 제 개인적으로 꼭 한번 드셔보실만한 거라고

강력추천드립니다.

 

다음은 찹쌀 탕수육 인데요 이 이건 또 쫄깃한 맛이 일품이더라고요!

살짝 투명한 찹쌀반죽이 고기와 어우러지면서 부드럽고 쫄깃한 식감을 더해줄 뿐만 아니라

소스와 먹으면 달달하며 감칠맛을 더해준답니다.

 

일반 중국집 탕수육과는 아주 180도 다른 맛이 나더라고요!

건강한 재료로만 만들어서 그런지

더욱더 좋았던거 같습니다.

그리고 매운걸 못드시는 분들은

백짬뽕순두부도 있으니 이걸 드시면 될거 같아요!

이상 포스팅 마칠게요!

 

자세한 사항은 아래 링크로 가보시면 될거 같아요

https://blog.naver.com/geohaefoodville

영종도 거해 짬뽕순두부 맛집 : 네이버 블로그

주소는 인천광역시 중구 덕교동 675-1 이고요

전화번호는 032-751-226 입니다.

지도는 아래에 있어요!